恆春洋蔥進軍日本市場　外銷通路再突破

【視傳媒／記者范家豪／恆春報導】　三月正值國產洋蔥主要產季，臺灣洋蔥外銷再傳捷報。農業部農糧署輔導屏東縣恆春大和蔬果生產合作社，將首批19,200公斤優質洋蔥外銷日本，13日正式完成裝櫃啟航，預計3月16日抵達沖繩，為臺灣洋蔥拓展海外市場再添新里程碑。
 

▲農業部次長胡忠一致詞。（圖／記者范家豪）

　農糧署南區分署表示，本年期國產洋蔥種植面積約1,338公頃，年產量約76,109公噸，主要產區分布於彰化、雲林、高雄與屏東，產期自每年12月至翌年4月，且可貯藏約4至5個月。今年氣候條件適宜洋蔥生長，整體品質穩定、產量平順，價格也相對實惠。為拓展外銷市場，農糧署除輔導產地組織出口外，並補助集運與分級處理費用，農業部也同步啟動海外拓銷獎勵措施，鼓勵農民團體積極開拓國際市場，提升臺灣洋蔥的競爭力。
 

▲恆春大和蔬果生產合作社加工作業區。（圖／記者范家豪）

　此次負責出口的大和蔬果生產合作社，採取集團產區與契作模式經營，全年契作面積達169公頃，透過計畫生產、分級包裝及安全用藥管理，確保產品品質與食品安全。合作社除穩定供應國內市場，也逐步拓展外銷通路，本次為今年首批輸往日本的洋蔥，未來將依產地供貨情形持續安排出口。
 

▲恆春大和蔬果生產合作社冷藏倉庫。（圖／記者范家豪）

　農糧署南區分署指出，每年3至4月是屏東恆春半島洋蔥盛產期，恆春洋蔥以蔥味濃郁、肉質細緻及含水量較低、耐貯藏聞名，深受市場喜愛。洋蔥富含硫化物與多種營養成分，有助提升免疫力，兼具健康與美味，無論炒、煮或燉皆能展現鮮甜風味。隨著新鮮洋蔥即將陸續上市，歡迎民眾至各大賣場及電商通路選購品嚐。